Menu n°1 82,00 € par personne, TVA de 12% sur les aliments, de 21% sur les boissons et service de 16% inclus.
Apéritif kir ou jus de fruits frais (possibilité d’un verre de champagne Niels Brut blanc de blancs de Congy, 15 cl, supplément de 6,00 €)
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Fondu au parmesan (1 pièce)
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½ poulet de ferme à la broche, compote et frites
ou
Filets de bar “label rouge” grillés, sauce vierge, pommes natures
ou
Filet américain, pommes frites (recette inventée par Joseph Niels en 1926)
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Mousse au chocolat noir belge
ou
Flan caramel à la vanille bourbon de Madagascar
ou
Dame blanche, chantilly
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Café – Chocolat
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Vins de la maison parmi ceux proposés au verre et au carafon.
Menu n°2 92,00 € par personne, TVA de 12% sur les aliments, de 21% sur les boissons et service de 16% inclus.
A l’apéritif, un verre de champagne Niels Brut blanc de blancs de Congy, 15 cl.
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Croquette aux crevettes grises d’Ostende (1 pièce)
ou
Carpaccio de saumon d’Ecosse, toasts
ou
Crottin de biquettes belges chaud au miel Beelgium, sur toast, salade mélangée à l’huile de noix (1 pièce)
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Saumon d’Ecosse grillé, sauce choron, pommes natures
ou
1/2 poulet de ferme à la broche, à l’estragon frais et crème, pommes frites
ou
Noix d’entrecôte poêlée (Argentine)(+-300 gr) au poivre vert à la crème, pommes frites
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Baba au rhum agricole (spécialité)
ou
Café glacé à la liégeoise
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Café – Chocolat
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Vins de la maison parmi ceux proposés au verre et au carafon.
Tous nos produits sont sélectionnés avec soin et choisis pour leur qualité.
Tous les plats à la carte du restaurant sont faits maison.
1/4 d’une bouteille de blanc et 1/4 d’une bouteille de rouge par personne.
Pousse-café compté en régie.
Afin de vous assurer le meilleur service, nos banquets se terminent à minuit.
Impression d’un menu 2,00 € par personne.
Le prix indiqué s’entend lorsque le choix du menu est le même pour tous les convives.
Important : une confirmation écrite de votre part par email info@niels1926.be est de rigueur.
Le paiement se fait comptant le jour du banquet.
Nous acceptons uniquement les cartes : Visa,Mastercard et Bancontact.
Cette offre est valable pour une durée de 15 jours, sauf avis de votre part, après ce délai, nous considérons votre demande comme nulle.
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